Σε σχετική έρευνα που πραγματοποιήσαμε σε μεγάλο αριθμό τουριστικών γραφείων αλλά και travel influencers από το εξωτερικό, με θέμα του ποιο προϊόν θεωρούν ότι μπορεί να συνοδέψει τις οινογνωσίες, δυο ήταν οι πιο δημοφιλείς απαντήσεις που λάβαμε. Το 50% όσων συμμετείχαν στην έρευνα απάντησε ότι θεωρούν τα πιάτα τυριών ως το πλέον κατάλληλο συνοδευτικό για οινογνωσίες ενώ πάνω από το 40% απάντησε ότι θεωρούν τη σοκολάτα ως το πλέον κατάλληλο συνοδευτικό για οινογνωσίες.
Οι παραπάνω απαντήσεις μας δείχνουν ότι παρόλο που το πιάτο τυριών θεωρείται ακόμα από τους περισσότερους το πιο δημοφιλές συνοδευτικοί για τις οινογνωσίες, βλέπουμε ότι πολλοί πλέον αναζητούν και κάτι πιο πρωτότυπο, όπως η συνοδεία της οινογνωσίας με σοκολάτα
Σχεδιάστε σήμερα τις υπηρεσίες και τα προϊόντα σας με τέτοιον τρόπο, ώστε να προσελκύσετε το μεγάλο αυτό κομμάτι της αγοράς, τους γαστροτουρίστες, προσφέροντας τους πρωτότυπες και αξιόλογες γαστροτουριστικές εμπειρίες!
Είστε επιχειρηματίας του τουρισμού η της εστίασης? Ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας μοναδικές γαστροτουριστικές εμπειρίες: respondondemand@gmail.com
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism
Φωτογραφία από Christine Sponchia από το Pixabay