Η επιλογή του καταλύματος μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στο περιβάλλον. Τα ξενοδοχεία και τα καταλύματα που δίνουν προτεραιότητα στη βιωσιμότητα γίνονται όλο και πιο συνηθισμένα, και συχνά είναι πιστοποιημένα από αναγνωρισμένα περιβαλλοντικά σήματα .
Ενεργειακή Αποδοτικότητα: Φιλικά προς το περιβάλλον καταλύματα χρησιμοποιούν ενεργειακά αποδοτικό φωτισμό, βρύσες με μειωμένη ροή νερού και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως η ηλιακή ή η αιολική ενέργεια. Μπορεί επίσης να εφαρμόζουν ανώτερη θερμομόνωση για τη μείωση της ανάγκης θέρμανσης και ψύξης.
Μείωση Απορριμμάτων: Αυτά τα καταλύματα προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν τα απόβλητα, κομποστοποιώντας τρόφιμα, ανακυκλώνοντας και εξαλείφοντας τα πλαστικά μίας χρήσης, όπως μπουκάλια και είδη προσωπικής φροντίδας. Πολλά παρέχουν σαπούνια και σαμπουάν σε χύδην διανεμητές αντί για μικρά πλαστικά μπουκαλάκια.
Υποστήριξη της Κοινότητας: Πολλά βιώσιμα καταλύματα υποστηρίζουν τις τοπικές κοινότητες, απασχολώντας τοπικό προσωπικό, προμηθεύοντας υλικά από την περιοχή ή συμμετέχοντας σε περιβαλλοντικά και πολιτιστικά προγράμματα προστασίας.
Με την επιλογή σας σε φιλικά προς το περιβάλλον καταλύματα, μειώνετε το αποτύπωμα άνθρακα και στηρίζετε πρωτοβουλίες που ωφελούν άμεσα την τοπική κοινωνία.
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Green Destinations. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism ή της συγγραφέως
Copyright © Maria Athanasopoulou. All Rights Reserved.