Οι τηγανίτες είναι σε όλους μας γνωστές. Παρασκευάζονται από τηγανισμένο χυλό νερού και αλευριού (πολλοί βάζουν και αυγά, γάλα και βούτυρο) και αμέσως αφού τηγανιστούν τις περιχύνουμε με μέλι
Οι αρχαίοι Έλληνες αγαπούσαν τις τηγανίτες (η αρχαία ελληνική ονομασία ήταν τηγανίτης ή ταγηνίας. Η παλαιότερη αναφορά που βρίσκουμε σε αρχαία ελληνικά κείμενα για τον «ταγηνία» είναι του 50υ πχ αιώνα
Οι τηγανίτες αποτελούν μια από τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, κυρίως για πρωινό. Νόστιμες και με ιστορία, οι τηγανίτες μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για εξαιρετικά δημοφιλείς γαστροτουριστικές εμπειρίες!
Αν είστε επιχειρηματίας του τουρισμού και της εστίασης και θέλετε να μάθετε πως μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας εμπνευσμένες γαστροτουριστικές εμπειρίες, ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας πλάνο δράσεων με τη δική μας βοήθεια: respondondemand@gmail.com
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism
Φωτογραφία από Tabeajaichhalt από το Pixabay