Σε σχετική έρευνα που κάναμε μέσω των social media σε Ελλάδα και Κύπρο με θέμα: «Πιστεύετε ότι χρειάζεται να δημιουργηθούν νέες εμπνευσμένες και πρωτότυπες γαστροτουριστικές εμπειρίες σε Ελλάδα και Κύπρο», το σύνολο σχεδόν όσων απάντησαν πιστεύει ότι είναι απαραίτητη η δημιουργία νέων γαστροτουριστικών εμπειριών με εμπνευσμένο περιεχόμενο.
Αυτό δείχνει ότι η τουριστική αγορά και στα δυο κράτη αρχίζει να συνειδητοποιεί ότι το προϊόν του γαστρονομικού τουρισμού χρειάζεται μια νέα, πιο δημιουργική προσέγγιση από τους επιχειρηματίες, ώστε να επιτύχουμε να προσφέρουμε στους γαστροτουρίστες όσο το δυνατόν πιο πρωτότυπες και ποιοτικές γαστροτουριστικές υπηρεσίες
Η δημιουργία γαστροτουριστικών εμπειριών που θα αναδεικνύονται ως δημοφιλείς, απαιτεί γνώση και μεθοδική ενασχόληση με το ζήτημα. Είναι μια διαδικασία με την οποία οι επιχειρηματίες πρέπει να ασχοληθούν με τη δέουσα σοβαρότητα.
Αν είστε επιχειρηματίας του τουρισμού και της εστίασης και θέλετε να μάθετε πως μπορείτε να δημιουργήσετε τις δικές σας εμπνευσμένες γαστροτουριστικές εμπειρίες, ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας πλάνο δράσεων με τη δική μας βοήθεια: respondondemand@gmail.com
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism
Φωτογραφία από Free-Photos από το Pixabay