Το γιαούρτι είναι μια από τις αρχαιότερες τροφές και στην Ελλάδα η παρουσία του είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Ο ιστορικός Ηρόδοτος το αναφέρει τον 5ο πχ αιώνα. Κανείς δεν είναι βέβαιος από πού ξεκίνησε το γιαούρτι, είναι όμως πολύ γνωστό εδώ και αιώνες σε πάρα πολλές χώρες. Προέρχεται από το βράσιμο του γάλατος σε ανοιχτά δοχεία.
Στην Ελλάδα και στην Κύπρο το παραδοσιακό γιαούρτι είναι πολύ δημοφιλές και είναι πολύ γνωστός ο συνδυασμός του με μέλι. Συνδυάζεται επίσης πολύ καλά με φρούτα, αλλά και ως συνοδευτικό του κυρίου γεύματος.
Το γιαούρτι αποτελεί ένα πασίγνωστο προϊόν σε όλο τον κόσμο. Η ελληνική και κυπριακή του εκδοχή και οι γευστικοί συνδυασμοί που μας δίνει, μπορούν να γίνουν η βάση για τη δημιουργία πολλών και δημοφιλών γαστροτουριστικών εμπειριών.
Αν είστε επιχειρηματίας του τουρισμού και της εστίασης και θέλετε να μάθετε πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο προβολής και προώθησης των υπηρεσιών και των προϊόντων σας, ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας πλάνο δράσεων με τη δική μας βοήθεια: respondondemand@gmail.com
Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.
ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism
Φωτογραφία από t_watanabe από το Pixabay