Search
  • Top Tourism

Η μαγειρική αφήγηση είναι μοντέρνα!


Όλοι μας έχουμε συνειδητοποιήσει τα τελευταία χρόνια ότι το φαγητό και το ποτό αποτελούν έναν υπέροχο τρόπο για να εξερευνήσουμε την κουλτούρα και τον πολιτισμό ενός τόπου.

Μέσα από τη γαστρονομία μιας περιοχής μαθαίνουμε για το κλίμα και τον τρόπο ζωής των κατοίκων, για την τοπική γεωργία, για τα τοπικά προϊόντα και τους παραδοσιακούς τρόπους μαγειρέματος

Το τοπικό φαγητό και ποτό μας δίνει συναρπαστικές πληροφορείς για την ιστορία, τα κοινωνικά ζητήματα, ακόμη και την πολιτική ενός τόπου, ώστε να κατανοήσουμε καλύτερα τους κατοίκους και τις συνήθειες τους

Κάθε προορισμός αφηγείται τη δική του ιστορία μέσα από το φαγητό και το ποτό, του. Ο γαστρονομικός τουρισμός εστιάζει και επικοινωνεί τις ιστορίες αυτές και ενισχύει την αξία της τοπικής γαστρονομίας σε σχέση με την δημοφιλία ενός τόπου

Η αφήγηση ιστοριών για τοπικά φαγητά και ποτά είναι σήμερα πιο δημοφιλής από ποτέ, είναι μια τάση που έχει κυριαρχήσει στις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης και αποτελεί πλέον τον κυρίαρχο τρόπο προσέλκυσης τουριστών για έναν τουριστικό προορισμό

Η αφήγηση λοιπόν των ιστοριών φαγητού και ποτού εκτός από μοντέρνα, είναι και εξαιρετικά αποτελεσματική! Σχεδιάστε τις δικές σας ιστορίες φαγητού και ποτού, μιλήστε μέσω αυτών για τον τόπο σας και την επιχείρησή σας και η αναγνωρισιμότητα σας θα εκτιναχθεί!

Αν είστε επιχειρηματίας του τουρισμού και της εστίασης ρωτήστε μας πως μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας πλάνο δράσεων με τη δική μας βοήθεια: respondondemand@gmail.com


Από τη Μαρία Αθανασοπούλου, founder of the tourism marketing company Respond On Demand, co-founder of the non-profit company Top Tourism, Chairwoman of the World Food Travel Association and Ambassador in Greece of Evintra. Maria holds a Master Culinary Travel Professional degree and she is also a Sustainable Tourism expert.


ΔΕΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, ολική, μερική ή περιληπτική αναπαραγωγή, η κατά παράφραση ή διασκευή των κειμένων που περιέχονται στην παρούσα ιστοσελίδα με οποιονδήποτε τρόπο (ηλεκτρονικό, μηχανικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο), χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια της Top Tourism

Φωτογραφία από esigie από το Pixabay


5 views0 comments